有在follow『美味的想念』的劇迷對這間餐廳應該不陌生才是.
而胖波家恰好也有個劇迷-胖波媽...
某天陪胖波媽看劇時, 聊到母親節要怎麼慶祝, 胖波隨口一問, 不然吃這間呢?!
只見胖波媽笑的合不攏嘴, 點頭如搗蒜, 所以今年母親節大餐就決定是它-Hana錵鐵板燒啦!!!
因為比較早到, 服務生先請我們到一旁的沙發區等候.
這也是餐後享用甜點/飲料的地方.
微黃燈光, 整體感覺很舒服、放鬆~
沒多久後, 服務生就來帶位了!
使用紅酒櫃來做中庭擺飾, 簡單但卻不乏氣派的啊!
架上紅酒應該不便宜才是...XD
用餐區
除了中間兩個大鐵板區(每區約可坐8~10人左右)外, 另外一旁還有幾間小包廂.
入座後, 桌前已擺放鮮蔬棒沙拉.
搭配一旁的凱薩沙拉醬好好吃~
因為胖波爸不敢吃生菜, 所以胖波就厚著臉皮請師傅幫忙用鐵板加水蒸煮一下.
謝謝師傅幫忙...
我們是吃中午的, 除了一般套餐可選擇外, 還可選用商業午餐喔!
商業午餐Menu (官網截取)
胖波&胖波哥選用此套餐中的龍蝦半隻 (NT1580+10%服務費)
特選全餐Menu (官網截取)
胖波爸選用此套餐中的海鮮全餐, 另加NT$650明蝦換龍蝦半隻 (NT$1800+NT$650+10%服務費)
海陸全餐Menu (官網截取)
胖波媽選用此套餐中的培根雞排 (NT$1680+10%服務費)
老大選用此套餐中的美國沙朗牛排 (NT$1800+10%服務費)
選好餐點後, 師傅馬上入席準備~
海陸全餐才有的煙燻鮭魚
鮭魚已經切成細塊, 拌著黃瓜、沙拉一起吃, 還不賴.
湯品有海鮮濃湯與海鮮清湯可選
不管是濃湯或清湯都很有料, 而且感覺料是一樣的~
愛喝濃湯的胖波選的是海鮮濃湯, 以南瓜濃湯打底, 因為濃稠略微燙口, 得小心品嚐.
無論是清湯或濃湯, 湯內都有一隻剝好殼的蝦&數塊魚片.
清湯則很鮮甜, 也不錯喝!
喝湯的同時, 師傅也在料理龍蝦.
真的是活生生龍蝦喔!!放上鐵板時, 觸角還會微微掙扎...>"<
看到真的會很於心不忍...阿彌陀佛.
胖波媽與老大的明蝦
肉質紮實好吃, 下次胖波應該就考慮吃明蝦就好了.
不然看到龍蝦掙扎的樣子還蠻難過的.
龍蝦半隻
在快上菜前, 師傅會詢問龍蝦要不要加上起司.
胖波選的是起司龍蝦, 上桌時光用眼睛看就覺得好美味呀!
活跳跳龍蝦現煎料理, 肉質果然不同.
吃起來完全沒有粉粉的口感, 取而代之的是紮實鮮甜的口感.
而因為新鮮, 每個觸角也都有肉喔!
輕輕一扳/拉, 殼就脫離了~
大家都有的培根包干貝
培根的鹹搭配干貝的甜, 綜合在口中, 還蠻奇妙好吃.
盤飾上的Hana錵鐵板燒MARK
因為胖波爸不敢吃生菜, 所以餐廳很貼心的詢問中場的沙拉是否要改為蒸蛋.
在服務上真的很讚~
特製蒸蛋
看起來很精緻, 一旁搭配鵝肝(?)與魚子醬(?), 胖波爸三兩下就通通下肚, 吃個精光了!
季節沙拉
新鮮蔬菜淋上特製芝麻沙拉醬, 清爽~
算是為前幾道料理, 清清胃吧!!
香煎圓鱈
這道也是大家都有的喔!
一旁搭配的是松露奶油醬~
魚肉很青, 讚啦!!
胖波爸的海鮮全餐才有的香煎鮑魚
一樣是海鮮全餐才有的香煎鮮魚
老大的美國沙朗牛排
以下是七分熟, 肉質不會柴柴的.
一旁的蒜片吃起來很像馬鈴薯, 鬆鬆的好吃!
胖波媽/胖波哥與胖波的培根雞排
吃到這道還真有點飽了...
屬於略重口味的料理方式, 用蔥段/醬油/辣椒(可自選要辣不辣)爆香再加入雞腿肉炒煮而成.
最後這道清炒豆芽菜, 應該算是鐵板燒料理必有的吧!!
本來胖波媽擔心吃不飽, 還想說要點個偶像劇裡女主角尋找的有爸爸味的招牌蛋炒飯來吃(需另加價, 約$300).
不過~還沒吃到培根豬排, 胖波媽就舉白旗投降了.
最後的雞排還是這邊分一塊, 那邊分幾塊的要大家幫忙吃...XD
吃飽後, 服務生會請您到一旁咖啡廳享用最後的甜點/水果與飲料.
我們離開沒多久後, 咖啡廳內等待用餐的客人馬上就又被請入準備用餐.
而一旁大廳/咖啡廳還有少數等待用餐客人.
看來店內生意頗好喔!!
咖啡廳桌上已經擺上了甜點/水果
奶酪還不錯, 水果也有甜~
飲料Menu
胖波的冰蜜柚紅茶
老大的冰蜜烏龍茶
吃完了這餐, 真是有夠飽的.
胖波爸當晚的晚餐可是一直到快八點才吃耶!
不過~下次若有機會, 我還是會選中午時段, 點選商業午餐系列就能吃撐了.
Hana錵鐵板燒
地址：台北市中山區農安街32號2F
電話：02-2596-7204(接受訂位)
營業時間：AM11:30~PM14:30 & PM17:30~PM22:30
網址：http://www.twinpeak.com.tw/#/?&_suid=13682870642870941224667894904
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