PSJ 偵探社

超下飯的東坡肉 (大份, 12塊)

每每來頭份姨丈家, 最後總是在好記客家菜享用晚餐.

店內每到用餐時間往往高朋滿座, 所以胖波媽都會交代胖波記得訂位.

吃過了好幾回, 這次總算想起拍些照片, 寫篇食記記錄、分享給美食同好...

店內提供的餐點幾乎都有小、中、大份可選.

服務的小姐(尤其是胖胖、長的可愛可愛的那位~我猜是老闆or老闆女兒吧?!)人很好, 會視人數給予建議, Ex. 哪些做中份, 哪些小份....

在大馬路上的小館, 停車不太方便, 但我們都會停在附近賣場的露天停車場.

(噓........)

小菜-涼拌素雞、涼拌海帶

每桌都會擺上這兩盤, 不確定要不要另外加價...

客家小炒

豆干薄片+芹菜+蔥段+三層肉一起入炒

是一道很適合配啤酒的重口味下酒菜

東坡肉

每次來必點, 胖波媽最愛料理之一.

我們點了大份-12塊東坡肉, 當然~另外也有中份-9塊 & 小份-6塊可選.

在吃之前要先將繩子拿掉喔!

不過因為控肉燉得很爛, 手(夾筷子)嘴並用要拿掉繩子不難~

醬汁屬於濃稠型, 拌飯很好吃.

同行幼稚園大班小男生, 光用醬汁拌飯就吃了兩碗.

醋溜大腸

這也是胖波家指定菜之一.

夾完大腸後, 因為醬汁&薑絲還很多, 胖波姨還請店員幫忙打包, 準備回家再加些腸子拌炒. 

節儉是美德~

三杯透抽

透抽給的蠻多, 店家炒得很好吃, 即使吃薑與蒜頭, 也是好吃.

福菜豬肚湯

胖波點錯了, 應該是點福菜肉片湯...

豬肚湯普普, 但肉片湯還不錯吃, 採用的是薄片三豬肉三層肉部位.

搭配福菜酸酸的, 去除掉三層肉的油膩.

炒青菜

糖醋黃魚

黃魚不大隻, 一人夾一口後幾乎就剩骨頭了.

不過愛吃魚的姨丈最後乾脆將整隻魚一起拿來吃, 絲毫沒浪費掉...

鹹蛋炒花枝

花枝切得很漂亮, 但這道就比較普通了.

雖然拿鹹蛋配花枝蠻特別的組合...

梅乾控肉

有了東坡肉後, 這道就遜色些了....

海鮮羹

這也是胖波家必點的一道菜.

用料豐富, 有蝦、花枝、蟹肉條、香菇絲、海菜、蛋白...

吃不完打包回家在熱一下, 依舊美味喔!

因為胖波家每次來點的都是那幾道菜, 所以很少看Menu了!

價格也不太清楚, 都是櫃檯說多少錢, 大人們就付...

所以各道菜詳細價格, 胖波就不清楚囉.

好記客家菜
地址：苗栗縣頭份鎮東庄里中央路92號
電話：037-684-773 (接受訂位)
營業時間： 午餐-PM11:00~14:00；晚餐-PM17:00~PM21:00