每到年前, 胖波媽總會揪熟識的阿姨/伯伯全家一起至廟宇進行安太歲保平安一日遊.
此日行程主要鎖定於新竹竹東附近, 因此中午就決定在有名的好所在客家菜用餐.
店內古早鄉土農村味擺設~
胖波一行人近10位, 直接電話預約了一桌合菜~
這天作東的阿伯選的是1桌/5000元的合菜.
下面這張是從餐廳FB網站下載的, 不知為何沒有5000元的合菜菜單.
(照片取自餐廳FB照片)
當然~人數如果較少, 也可以選擇單點...
(照片取自餐廳FB照片)
合菜的白飯是無限自取喔!
店家提供的是胖波爸童年回憶的地瓜飯...
但胖波爸說他們小時候都是地瓜多過白米飯, 所以現在看到滿是地瓜的地瓜飯可是會怕怕的~
黃金玉米雞&茶鵝雙拼
附上客家秸醬&胡椒粉任君選擇
不過胖波家還是愛辣椒醬油沾雞肉, 店家連忙附上兩小蝶~
玉米雞果然鮮甜好吃, 即使是雞胸肉部位的肉質也不會太柴.
茶鵝表現平平, 沒有留下太深刻印象.
全家大團圓
由炸溪哥、涼拌雞掌、沙拉佐蟹肉棒&生魚片組合而成.
生魚片還算新鮮, 沒有臭腥味.
而蟹肉條本身就帶點甜味, 佐一些美乃滋滋味更讚.
其他兩樣胖波不愛, 自動略過.......XD
招牌東坡肉
胖波媽、阿姨們超愛控肉, 有了它, 至少一人嗑兩碗飯.
軟嫩控肉, 用湯匙輕撥馬上就被切分成一小塊...一小塊的...
不過~美中不足的是--今天的東坡肉、竹筍都不夠入味, 吃不完打包回家後在滾一下會較美味、下飯.
客家湯圓
這道一上來, 胖波爸跟伯伯馬上就喊早知道有這道菜, 剛剛就不吃地瓜飯了.
胖波爸很愛吃湯圓、稞類食物, 即使肚子已經七分飽, 還是努力地塞了兩碗鹹湯圓...
蝦煲粉
底下冬粉吸滿了湯汁, 夠味好吃.
蝦子也不小隻, 而稍微油炸過的蝦子, 酥脆美味...
仙草燉雞湯
仙草除了可以做甜的外, 也可以拿來燉雞湯, 涼補好滋味.
胖波媽愛喝熱湯, 邊喝邊說味道不錯...
糖醋魚
糖醋醬汁調的不錯, 搭配酥脆魚肉頗好吃.
麻油腰子
胖波愛的腰子~
搭配川七、腰尺一起料理, 不過胖波目光始終focus在腰子, 脆.....
炒山蘇
XO醬蝦捲
蝦捲蠻有料的, 淋上XO醬汁, 別有一番滋味.
拔絲地瓜
幾乎被胖波哥K.O~~
寶島鮮果盤
一桌5000元的合菜, 因為店家的蔡都蠻大盤, 8個吃真得有些多.
我們猜12人來吃應該比較剛好.
因為太貪心, 最後包了一堆菜........
假日用餐時間時, 店內生意很好, 幾乎都坐滿.
所以要訂位比較保險喔!
好所在客家菜
地址:新竹縣竹東鎮東峰路178號
電話:03-596-2978 (接受訂位)
營業時間: 午餐-PM11:00~14:30;晚餐-PM17:00~PM20:00
網址:https://zh-tw.facebook.com/Jhudong