謝謝胖波媽贊助的彭園集團套餐餐券
共有九間分店可以選擇~詢問老大家後, 決定到停車還算方便的壹品宴(第一飯店2樓)用餐.
套餐餐券有分兩種-養生濃湯排翅 ($588) & 養顏干貝花膠肚 ($388)
兩者主要差在主餐, 其餘配餐都是相同.
而胖波媽給的是前者~
另外~除了主餐以外, 其餘配菜會依季節不同而作更改喔!
生菜蝦鬆
蝦鬆份量還蠻多的, 邊吃邊掉, 蝦子鮮甜好吃.
左宗棠雞拼蜇絲
左宗棠雞肉肉質蠻嫩, 師傅先炸過後在拌炒放涼
而一旁涼拌蜇絲味道尚可, 沒有特別突出~
富貴烤雙方
薄皮包上臘肉、炸餅在淋上些許蜂蜜
酥脆炸餅稍微分散了臘肉本身的油膩感
但吃到最後還是稍覺油膩~
魚翅濃湯二寶-紅醋+香菜
濃湯排翅
真的有魚翅喔!!但是~不大塊就是了~
另外還有加入竹笙、銀芽一同滾煮, 剛上菜時裝盛的陶鍋有些燙, 要小心別燙到了!
在灑上少許香菜&淋上紅醋, 美味.....
(為了保護鯊魚生存, 不少國家都推行禁翅運動, 所以能不吃就別吃喔! 平常若是常吃, 就改少吃~一步一步戒~)
海鮮料理-樹子蒸魚
胖波很Lucky的拿到沒魚翅的那面, 雖然還帶有些暗藏小翅, 但吃起來還算方便.
味道還算OK.
糯米雞
米飯口感偏軟, 有點像是流水席最後會吃到的小點.
雖說是"雞", 但胖波完全沒吃到雞肉耶?! @@"
只有鹹蛋黃與一小小小塊豬肉絲吧!?
精緻點心-酥炸銀絲卷
稍微涼掉~為了保留食力攤攤, 胖波沒吃...
精緻點心- 椰子紅豆糕
口感偏硬, 不軟Q, 但不會太甜~
美味甜露-紅豆西米露
普普通通的甜品
寶島水果
西瓜好甜好好吃, 蛋吃完西瓜後在吃柳丁...好酸喔!
魚翅這類料理通常都是跟大人一起才會去吃的, 要不是胖波媽給的餐券, 胖波應該沒機會品嚐彭園的魚翅餐.
但胖波覺得它跟慶泰大飯店金滿廳的魚翅套餐頗雷同, 只是慶泰的套餐料理種類選擇較多.
而彭園則是都固定搭配.
若是要胖波推薦, 我會推薦慶泰大飯店的金滿廳~
不過老話一句, 因為很多魚抓到鯊魚, 將魚鰭割下後, 便將還在掙扎的活鯊魚丟入海中, 任其慢慢死去.
也因為如此, 鯊魚魚群面臨存亡危機.
所以還是呼籲大家少吃魚翅為妙.
壹品宴(原彭園南京店)
地址:台北市中山區南京東路四二段63號2樓
電話:02-2541-9102 (接受訂位)
網址: http://www.taiwanbestfood.com/#
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