PSJ 偵探社

雖然~台灣現在也有很多日本道地的豬排店, Ex.杏子豬排、勝博殿日式豬排、王品集團-品田牧場等.

但既然有緣一訪炸豬排發源地-日本, 當然要排個日式炸豬排店嚐嚐啦!!

考量交通方便與知名度後, 最後選了位於京都車站樓上的名代豬排準備大飽口福啦!!

店外超仿真的餐點模型~

剛好到了晚餐用餐時間, 店內幾乎座無虛席... 

豬排 & 高麗菜醬汁 

跟台灣豬排店不同的是, 桌上居然附酸菜... 

點完餐以後, 開始磨磨磨, 打發時間...XD 

與台灣一樣都可以續碗的味增湯.

後面的白飯也是可以無限續喔!

服務生直接一桌擺一小碗飯盆, 讓客人自己添飯... 

既然是為豬排而來, 胖波跟老大不約而同的都點選豬排套餐.

而其豬排可依店家規定重量選擇, Ex. 80g、120g、160g, 當然~價格也是隨之變化的.

腰內肉豬排120ｇ/1,480円

特上三元ロースかつ膳

里脊肉豬排 120ｇ/1,680円

特上三元ヒレかつ膳

下圖都是里脊肉豬排照~

從照片上可以清楚看到肉的上方偏紅部位油亮油亮 

 這也是為什麼肉排吃起來會這麼多汁的原因~

奇怪~明明也有拍腰內肉豬排的特寫照, 但不知為何都找不到...

腰內肉豬排因為是由瘦肉組成, 所以吃起來肉質較為柴些...

適合怕油膩的人選用...

(不過豬排本身即是油炸品...熱量早已破表了!!! )

因為看了店外模型後, 決定加點一份茶碗蒸(人気 大ぶり茶碗蒸し 450円)

裡面用料還算豐富喔! 

有蝦子、魚板、香菇絲等, 高湯湯頭本身好, 再加上新鮮食材, 帶出食材本身甜味~好吃!

吃完結帳囉!

在日本一套普通豬排定食約需花費台幣$500多塊錢.

其實口感上跟台灣的日式豬排海外連鎖店相比, 其實差不多耶!

(或許是胖波"口盾"...嚐不出太大差別~)

所以~下次我應該不會再訪名代豬排了!

不如把錢花在台灣的豬排店, 用相似價格可以選份更豐盛的豬排套餐卡實在...XD

名代豬排かつくら京都駅ビル店
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル(京都駅ビルThe Cube11F)
電話：075-365-8666
營業時間：AM11:00～PM22:00 (L.O. PM21:30)
網址：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html