PSJ 偵探社

『盛世珍饌甜品王朝』糖朝回來了~

糖朝創辦之初乃是以港式甜品起家.

直至2000年, 為了延續傳統與融合創新, 開始加入了粥、麵、點心及正宗港式料理新元素.

更在2006年榮獲香港甜品第一殊榮.

先前位於忠孝東路的一號店暫時熄燈歇業, 但在2012年5月, 糖朝旗艦店正式開幕.

希望新的糖朝在這飲茶餐廳林立的東區商圈能夠獨樹一格, 建立起自己的核心競爭力.

(東區飲茶有京星1、2號店, 永福樓, 華漾飯店等, 而類似性質店家還有鼎泰豐 )

新開幕的糖朝, 改為香港直營~餐廳面積500於餘坪, 位於統領二樓.

樓梯間的裝飾~ 

胖波就是衝著這優惠來著的~ 

一上樓的前方就會看到甜點、飲品櫃檯

因為是早上, 所以尚未見服務人員在此服務喔!

不過有需求的話, 可以詢問櫃台小姐~ 

 冰櫃內的甜點類~

看起來還蠻好吃的~司康一顆約$35, 有原味/叉燒/花生三種口味 

Wow~還有賣巧克力耶! 有85%黑巧克力, 與各式口味的生巧克力~ 

很有氣勢的刊版~ 

友人到齊了, 準備入內用早茶啦! 

櫃台斜前方擺了隻大黑馬...應該是老闆的收藏品吧!?還是是鎮店之馬..??

旁邊則是用糖朝有名的原木桶豆花桶疊疊樂.

上面都是來用過餐的名人簽名~ 

店內還有紅酒專門置物處~

不過, 我好像沒在Menu中看到紅酒價格~

哈~~胖波眼裡只有吃的啦!! 紅酒就興致缺缺啦~

除了有一般用餐區、沙發區外更有私人包廂區呢!

(胖波沒拍到私人包廂區, 有機會再找個三五好友一起在私人包廂區聚餐~不過不知道有無低消限制??)

『一盅兩件 』

香港人愛飲茶, 尤其愛飲早茶.

民間流傳著「清晨一壺茶, 不用找醫家」的諺語.

飲上清茶一杯, 會感到滿口生津, 遍體涼爽.

一盅兩件更是廣東人喝早茶的縮飲, 也是種生活習慣.

清早一壺靓茶, 幾款美點, 讓您享受正宗港式早茶美食文化.

(以上資料來自於糖朝Menu)

糖朝提供的一盅兩件=任選一款茶+兩小點

(茶有烏龍/香片/普洱, 同桌客人可選不同茶飲~)

另加點小點, 每道是$66; 加點一旁的粥或麵, 則是加價$99 (約為半價優惠).

上菜速度還算快~ 

香片與叉燒酥~

叉燒酥 (單點$110) 

熱騰騰吃好吃, 餅皮夠酥脆, 是著用湯匙切半, 結果餅皮都掉落~

足料鮮蝦雲吞湯麵 (單點$180) 

雲吞好吃, 真材食料~

底下的麵也很夠份量, 若是一人單吃這碗也夠飽了吧!

糖朝一品粥 (單點$200)

有雞絲、皮蛋、豬肉等~

米飯全都融入湯中, 幾乎看不見顆粒狀囉!  

鮮蝦腐皮捲 (單點$110)

也是真材食料, 咬一口, 滿嘴都是蝦仁~

煎北菇蘿蔔糕 (單點$90)

不太了為啥前面多加了"北菇"二字, 胖波沒吃到菇啊??!!

不過也不難吃~ 

胖波最愛港點之一 鼓汁排骨 (單點$90)

不像有些店家會偷吃步, 在下層鋪一層芋頭糕.

雖然份量不多, 但也算小有誠意啦!

口味也不錯~ 

筍尖鮮蝦餃 (單點$120)

Q彈、透明的外皮, 裡頭的蝦仁看的一清二楚~ 

胖波最愛港點之二 鳳爪 (單點$80)

入味好吃, 燉煮到骨頭都可以咬爛啦!  

胖波最愛港點之三 魚翅餃 (單點$110)

飽滿餃子裡面一樣真材食料~  

海皇燒賣 (單點$110)

也算常見的一道港點, 有一定水準~ 

吃完鹹的, 當然要點個甜點做為Happy Ending囉!

本來是享點一桶原木豆花 ($250), 但因當日師傅無法提供, 所以我們改點兩道小甜點~

楊枝甘露 ($90)

在港式飲茶甜點界應該也算有名的甜品.

西米露、葡萄柚肉、芒果粒加上椰汁、牛奶組合而成. 

芒果豆腐花 ($90→價格不太確定)

底層的豆花, 吃起來比較像台灣嫩豆腐口感, 不像我們平常所常吃的豆花~

還蠻特別的~淋上酸甜芒果汁, 還蠻搭的. 

滿滿一桌: 兩壺茶+八個小點+一麵一粥

最後再加上兩樣甜點, 總共$851, 四人平均下來$213.  

真是大大滿足~    

基本上糖朝港式小點都有一定水準在, 所以不用擔心吃到地雷. 

若是哪天早上睡不著, 不妨到這『品早茶、享優惠』吧!

早餐這頓吃下來, 幾乎可以說是打五折, 好划算咧!

(胖波之前去香港尖沙咀的糖朝吃過午餐, 好貴說...)

改天胖波應該會找個午餐/晚餐時段挑戰一下他的燒臘/熱炒類! 

糖朝 (需加收10%服務費)
地址：台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話：02-2772-2889 (不接受訂位)
營業時間： 24小時營業, 但早茶『一盅兩件』優惠AM0600~AM10:30, 之後可移往沙發區