PSJ 偵探社

胖波高中好友將於6月底出發英國進修啦!

再出發前, 大夥約約聚餐去...

因為主角出國後要吃中式/港式料理不易, 所以提議吃烤鴨.

剛好前不久看到愛吃鬼芸芸介紹的華國飯店帝國會館美食文, 於是就決定是它了!

華國飯店帝國會館，掛爐烤鴨、港點歐伊西！

官網上介紹~

以潮廣料理為餐飲服務主軸的高級中餐廳，現場除了有櫥窗展示來自台灣各海域的現流漁獲.

主廚更是親自到市場挑選當日最新鮮的在地食材，以完美地呈現食物最純粹的美味與營養精髓.

哈~不過本日重點是烤鴨&港點, 海鮮類就先bye啦!

門口蠻有氣勢的吊燈...

六人座位~

擺放齊全的餐具

茶飲有潽洱、香片與烏龍可選.

大家不愛潽洱的味道, 所以最後由香片勝出.

XO醬燒賣 (NT$120+10%服務費)

還不錯吃, 點了兩份. 

蜜汁叉燒包3入 (NT$90+10%服務費)

熱騰騰叉燒包好香, 最後也忍不住再加點一份.

千層叉燒酥3入 (NT$90+10%服務費)

店內叉燒味道還不錯, 也是三兩下就分食光了!

蝦仁鮮腸粉 (NT$150+10%服務費)

每條包裹兩尾大蝦仁, 腸粉很Q, 搭配醬汁味到道剛好!

蠔油芥蘭 ($200+10%服務費)

港點常見的, 不難吃.

梅汁蒸排骨 (NT$90+10%服務費)

胖波最愛港點之一, 吃三盤都沒問題...xd

蠔皇蒸鳳爪 (NT$90+10%服務費)

鳳爪蒸得很嫩, 骨頭都可以咬碎...

大腸鵝血煲 (NT$260+10%服務費)

滷汁很香, 大腸&鵝血都很入味.

還蠻適合配飯的呢!!

鵝血好嫩, 看起來就好好吃...

重頭戲來囉!

廣式片皮鴨三吃 (NT$1600+10%服務費)

需三天前預約喔!

當烤鴨上菜時, 整個餐廳的人都看過來, 真害羞!!

師傅直接在桌邊片起鴨來, 耳邊傳來酥脆聲...

油油亮亮口水都快滴下來了.

鴨捲

服務生會在餅皮上包入烤鴨、黃瓜、蔥與甜麵醬, 端上桌後開動了~

沒包完的烤鴨直接吃也好吃, 鴨皮脆脆好香...

鴨粥

米飯幾乎都糊了, 很好入口呀!

鴨肉還蠻多的, 幾乎每口都吃的到鴨肉...

鴨鬆

鴨肉末加上筍粒拌炒, 吃在口裡很酥香.

搭配生菜吃也不錯!有去油解膩之效...

椰汁西米露 (NT$60+10%服務費)

普普通通甜點

最後合照一定要來一張的...

祝福軒軒出國進修順利, 畢業後找到好工作~ Keep in touch! 

粽子節快到了, 飯店也有提供端午粽禮盒~

小插曲

當天結帳時, 服務人員漏算了廣式片烤鴨3吃(NT$1600+10%服務費)的錢.

胖波好心提醒, 服務生問了兩三次, 你不是使用餐券嗎?!

(我說過一次不是, 餐廳少算了, 也不知為何要再問兩次....@@)

後來要將信用卡刷退, 之後結帳人員要胖波等一下, 約莫2~3分鐘後.

又來個服務生結帳, 最後才終於搞定~而胖波也在櫃台約站了10來分鐘. 冏...

因為飯店疏失而客戶老實指出情況下, 飯店如果能做一些補償/獎勵, Ex.提供飯後水果.

而且當天我們消費應該算是該晚客人當中屬一屬二多的, 但飯店卻沒有飯後水果.

(這裡飯後水果是指一人份的西瓜薄薄一片, 加1-2顆小番茄或葡萄這種)

果然~飯店的話還是購買餐券划算(餐廳有推NT$500還是NT$550餐券), 至少這種還有附水果.

還有~部落格格友推薦的招待文一定跟一般人實際造訪差很多...造訪前請三思.

用餐隔天接到飯店詢問用餐後感想電話, 與小姐小聊一下, 有時就是奇檬子...

所以我也老實跟小姐說...我不會再訪了! 反正~餐廳這麼多...哈哈哈~

以上是胖波親身經驗, 絕無造假!!!!

華國飯店帝國會館
地址：台北市中山區林森北路600號2樓
電話：02-2598-5047 (接受訂位)
營業時間： 早餐AM6:00-10:00; 午餐AM12:00-PM14:30; 晚餐PM18:00-PM21:30
網址：http://imperialhotel.com.tw/imperialhotel/-Psn=7089.htm